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たっぷりの野菜と一緒に☆豚肉のしゃぶしゃぶ♪ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
yomogimotir
たっぷりの鍋と一緒に食べるお鍋兼しゃぶしゃぶです☆
材料(2〜3人分)
豚薄切り肉
350g
水菜
1/2袋
人参
1本
しめじ
1/2パック
もやし
1袋
水
2.5リットル
昆布
10センチ
ポン酢
適量
作り方
1
水菜は5センチくらいの長さに切っておく。
人参はピーラーで薄く剥いておく。
しめじは手で割いておく。
2
鍋に水を注ぎ、昆布を入れておく。
加熱し、沸騰する前に昆布は取り出す。
3
野菜を全て投入し、大体火が通ったら豚肉をしゃぶしゃぶして、お好みでポン酢をつけて食べる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉でお野菜を巻く様にして、ポン酢につけて食べると美味しいです。
きっかけ
鍋をしたいけどお肉はしゃぶしゃぶみたいにして食べたいと言われたため。
公開日:2017/09/22
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しゃぶしゃぶ
このレシピを作ったユーザ
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。 簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ノ 追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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