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シンプルで簡単☆しそと玉ねぎのポテトサラダ♪ レシピ・作り方

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yomogimotir
見た目はシンプルですが、しその香りと玉ねぎのシャキシャキ食感が楽しいポテトサラダです☆

材料（３〜４人分）

じゃがいも
１袋
しそ
３枚
玉ねぎ
小1/2
マヨネーズ
大さじ２
塩胡椒
２ふり
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作り方

  1. 1
    玉ねぎとしそはみじん切りにしておく。
    じゃがいもは一口大に切って柔らかく湯がいておく。
  2. 2
    じゃがいもの粗熱がとれたら、マッシャーで潰し玉ねぎとしそ、塩胡椒、マヨネーズを加えて満遍なく混ぜる。
  3. 3
    器に取って、完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しそは大きめだと口に残ることがあるので、しっかりみじん切りにしてください。

きっかけ

しそがあと少し余っていたので。

公開日：2017/06/19
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カテゴリ
しそ・大葉

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yomogimotir 毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。 簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ 追記　来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )

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