大根葉とちりめんじゃこの白ごま炒め☆ レシピ・作り方

Name: 大根葉とちりめんじゃこの白ごま炒め☆
Total time: 10 min
Yield: ２〜3
Ingredients: 大根の葉 1/3本分; じゃこ 大さじ１; 白すりごま 大さじ１; めんつゆ（ストレート） 大さじ１; ごま油 大さじ1/2

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約10分
100円以下

yomogimotir

大根葉を細かく切って、じゃこ&白ごまと炒めた簡単おかずです。
短時間で簡単に作れます。

材料（２〜3人分）

大根の葉: 1/3本分

じゃこ: 大さじ１

白すりごま: 大さじ１

めんつゆ（ストレート）: 大さじ１

ごま油: 大さじ1/2

作り方

1

大根葉は１センチくらいの長さに細かく切っておく。
2

ごま油を熱したフライパンで、大根の葉、白すりごま、じゃこを加えて炒める。
3

最後にめんつゆを加えてさっと炒めたら火を止め、器に盛ってできあがり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

めんつゆの代わりに醤油、酒（各大さじ１）、砂糖小さじ２でも美味しくできます。

きっかけ

大根の葉で１品作ろうと思って。

公開日：2017/05/20

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このレシピを作ったユーザ

yomogimotir 毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ追記　来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )