ごまの風味香る♪ごぼうと人参のきんぴら☆ レシピ・作り方

Name: ごまの風味香る♪ごぼうと人参のきんぴら☆
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ごぼう ２０センチ分; 人参 １本; ごま 大さじ１; 酒 大さじ１; めんつゆ 大さじ１; 砂糖 小さじ２; ごま油 大さじ1/2

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約15分
300円前後

yomogimotir

ごぼうと人参にごまをたっぷり加えてきんぴらにしました☆
味付けも簡単でごはんも進みます(^ ^)

材料（2人分）

ごぼう: ２０センチ分

人参: １本

ごま: 大さじ１

酒: 大さじ１

めんつゆ: 大さじ１

砂糖: 小さじ２

ごま油: 大さじ1/2

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作り方

1

ごぼうと人参は細切りにする。
2

ごま油を熱したフライパンでごぼうと人参を炒める。
全体に火が通ったら酒、めんつゆ、砂糖、ごまを加えて炒める。
3

器に盛ってできあがり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘めがお好きな方は砂糖の量を少し増やしてみてください。

きっかけ

ごぼうが余っていたので。

公開日：2017/03/22

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このレシピを作ったユーザ

yomogimotir 毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ追記　来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )