ごはんがススム☆牛肉と卵の他人丼♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛薄切り肉
- ２００g
- 卵
- ３個
- 長ネギ
- １本
- めんつゆ
- 大さじ３
- 酒
- 大さじ１
- 砂糖
- 大さじ１
- ごはん
- 丼２杯分
作り方
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- 1
- 長ネギは斜め切りにしておく。
卵は軽く解きほぐしておく。
めんつゆ、酒、砂糖を混ぜておく。
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- 2
-
- 熱したフライパンで牛肉を焼き、色が変わったネギを加える。
１で作った調味料を加えて軽く炒め煮にし、解きほぐした卵を加える。
卵が固まりきるまえに火を止める。
-
- 3
-
- ごはんをよそった丼に盛り付けて完成☆
おいしくなるコツ
七味をかけても美味しいです☆
きっかけ
他人丼が食べたくなって。
ごはんがススム味です♪