わかめと玉ねぎのすだち風味のお吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ワカメ
- 20
- 玉ねぎ
- 1/4個
- すだち
- 2個
- ★水
- 500cc
- ★粉末かつおだしの素
- 小さじ1
- ★しょうゆ
- 小さじ2
- ★塩
- 少々
作り方
-
- 1
- 鍋に★を入れて煮立てる。
-
- 2
- 玉ねぎは食べやすい大きさに切って鍋に入れる。
-
- 3
- ワカメは水で戻して食べやすい長さに切りそろえ、玉ねぎに火が通ったら鍋に入れる。
-
- 4
- ひと煮立ちさせたら火を止めてお椀に入れる。
すだちをしぼって軽く混ぜたら完成。
関連情報
- カテゴリ
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お吸い物
- 料理名
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わかめと玉ねぎのすだち風味のお吸い物
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