余ったひき肉で！きゅうりとひき肉の簡単和えもの☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは一口サイズの乱切りにしておく。
   ボウルに入れ、本だしを振りかけ、混ぜてなじませ水気を出しておく。

2. 2

   ひき肉を深さのある小さな耐熱皿に入れ、調味料を上からかけてすぷーんで軽く混ぜ、ふんわりとラップをする。

3. 3

   加熱しすぎないように時々混ぜつつ、様子を見ながらレンジで１〜２分加熱する。

4. 4

   ひき肉にしっかり火が通ったら、粗熱をとってから水気を切ったきゅうりと和える。
   ごま油を加えてかるく混ぜたらできあがり。