小松菜とエリンギベーコンの簡単炒め☆ レシピ・作り方

Name: 小松菜とエリンギベーコンの簡単炒め☆
Total time: 10 min
Yield: ２〜３
Ingredients: 小松菜 １束; ベーコン（固まり） ５センチ分; エリンギ １パック; めんつゆ 大さじ２

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約10分
300円前後

yomogimotir

味付けも調理もとても簡単にできる炒め物です☆
お弁当のおかずや時間の無い朝ごはん時にも♪

材料（２〜３人分）

小松菜: １束

ベーコン（固まり）: ５センチ分

エリンギ: １パック

めんつゆ: 大さじ２

作り方

1

小松菜は一口大に切っておく。
ベーコンは細切りに。
エリンギは薄切りにしておく。
2

フライパンでベーコンとエリンギを炒め、ある程度火が通ったら小松菜を入れ、強火で炒める。
3

水気を飛ばして、火をとめ、めんつゆを加えて余熱を使いながら混ぜる。
4

お皿に持って完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小松菜を入れるとかなり水気が出るので、強火でしっかり飛ばしてください。

きっかけ

さっと簡単にごはんにあるおかずを作りたかったので。

公開日：2016/09/12

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このレシピを作ったユーザ

yomogimotir 毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ追記　来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )