材料(1人分)
- そうめん
- 1束
- みょうが
- 1本
- 白ゴマ
- ひとつまみ
- ★水
- 300cc
- ★粉末かつおだしの素
- 小さじ1
- ★みりん
- 小さじ1
- ★しょうゆ
- 小さじ1
- ★塩
- 少々
作り方
-
- 1
- そうめんは袋の表示通りに茹でてざるにあげ、水道水で洗い流し、水気をよく切って器に入れておく。
-
- 2
- 鍋に水を入れ、沸騰し始めたらだしの素、みりん、しょうゆ、塩を入れる。
-
- 3
- みょうがを小口切りにする。
-
- 4
- 2をそうめんにかけ、みょうが、白ゴマをかけたら完成です。
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