豚肉としめじのナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは袋の表示通りに茹でてざるにあげておく。

2. 2

   豚肉はひと口大に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐしておく。玉ねぎは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を入れて塩コショウし炒める。

4. 4

   豚肉の色がほぼ変わったら、しめじと玉ねぎを入れ炒める。

5. 5

   しめじと玉ねぎに火が通ったら、一旦火を止めて、ケチャップ大さじ２、ウスターソースを入れて混ぜる。

6. 6

   パスタを加えて、さらによく混ぜもう一度火をつけ、中火で炒める。

7. 7

   味をみて、ケチャップが足りないようなら大さじ１弱を加える。
   （味がついてたら足さなくてもいいです）

8. 8

   お皿に盛り付けて粉チーズをかけたら出来上がり。