豆腐と大根の葉とたまごの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と粉末かつおだしの素を入れて火にかける。

2. 2

   下茹でした大根の葉を食べやすい大きさに切って鍋に入れる。
   豆腐はさいの目切りにして鍋に入れる。

3. 3

   味噌を溶き入れる。

4. 4

   味噌が溶けたら、たまごを溶いて回し入れる。

5. 5

   たまごがふわふわと浮いてきたら、火を止めて、器に入れ、白ネギのみじん切り入れて出来上がり。