ごぼうとじ丼風のカレーのせうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍うどんを袋の表示の時間でレンジにかける。

2. 2

   ごぼうを斜めに薄く（2ｍｍ程）切り、さらに縦に細く（3ｍｍ程）切り、水にさらす。

3. 3

   2と水で溶いた天ぷら粉を混ぜ合わせ、
   適量の油で揚げる。

4. 4

   3を中火で熱したフライパンに入れ、○の材料を合わせたものを流し入れて煮込む。

5. 5

   器に1を入れ、温めたカレーをのせ、4をのせる。