日向夏とはちみつのマフィン♪ レシピ・作り方

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楽天出店店舗:はちみつガーデン
しっとり生地に甘酸っぱい日向夏がお口の中を爽やかにしてくれます。
みんながつくった数 1

材料(6個分人分)

●ホットケーキミックス
100g
●卵
1個
●砂糖
35~40g
●はちみつ
大匙4
●豆乳(または牛乳)
40ml
●オリーブオイル
20g
●日向夏(またはレモン)
1個

作り方

  1. 1
    .オーブンを180°に予熱する
  2. 2
    ホットケーキミックス⇒溶き卵⇒砂糖⇒はちみつ
    ⇒豆乳⇒オリーブオイルの順によく混ぜる。
  3. 3
    マフィンカップに②を半分ずつ入れ、輪切りにしたレモン(日向夏)を
    上にのせて20分焼く。

おいしくなるコツ

混ぜる時に空気を入れてください。

きっかけ

地元宮崎の「日向夏」を使って、ヘルシーで簡単なスイーツができないかな?と考え作ってみました。

公開日:2015/03/19

関連情報

カテゴリ
マフィンレモン簡単お菓子
関連キーワード
はちみつ 日向夏 マフィン カップケーキ
料理名
日向夏とはちみつのマフィン♪

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楽天出店店舗:はちみつガーデン こんにちは。はちみつガーデンです♪ はちみつガーデンスタッフが毎日の暮らしの中で作っている「はちみつ」を使ったレシピを ご紹介します♪  http://www.rakuten.ne.jp/gold/hachibeikan/shop/ 「おいしい~」って、思える幸せをお届けしたい!それが、はちみつガーデンのテーマです♪ 食べること、作ることが大好きなはちみつガーデンのはちみつレシピです♪

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