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餅とアゲと豚肉の甘いうどん レシピ・作り方

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サラ2011
簡単です・。

材料（1人分）

餅
1個
アゲ
1枚
豚肉こまぎれ
50ｇ
うどん
1/2個
水
200ｃｃ
○醤油
大さじ1
○みりん
小さじ2
○水
50ｃｃ
○砂糖
小さじ1/2
昆布だし（濃縮3倍）
大さじ1弱
ゴマ
少々
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作り方

  1. 1
    小鍋に○の材料とアゲと豚肉を入れて弱火で
    3分煮る。
  2. 2
    1に水と昆布だしと餅を入れて、
    弱火で餅が柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    2にうどんを入れ、
    1分煮るて、
    器に入れゴマをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ボリュームよくしたかったので。

公開日：2015/02/23
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カテゴリ
アレンジうどんお餅
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餅 豚肉 うどん アゲ

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