*赤みそで豚みそ* レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ローススライス ２００ｇ
- ●ニンニクすりおろし １かけ
- ●醤油 大さじ２
- ●白ワイ 大さじ２
- ●ごま油 大さじ１
- ●黒砂糖 小さじ１～２
- ●赤みそ 小さじ１～２
作り方
- 1 ビニールにお肉と●を入れて、３０回ほどよくもみます。冷蔵庫で１０分～２０ほど寝かします。
- 2 フライパンに分量外のごま油を熱したら、タレごと両面焼きます。焦げないように弱火から中火で、色が変わったら完成です。
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