もやしたっぷり豚肉の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは軽く水洗いしボウルに入れて水につけておく。

2. 2

   ピーマンと玉ねぎを食べやすい大きさに切る。

3. 3

   豚肉もひと口大に切る。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱して、肉を入れ塩コショウして炒める。

5. 5

   豚肉の色がほとんど変わったら、ピーマン玉ねぎを入れて炒める。

6. 6

   １分ほど炒めたら、もやしを入れて塩コショウして炒める。

7. 7

   もやしが少ししんなりし始めたら、しょうがをすりおろしながら入れて、炒める。

8. 8

   最後にしょうゆを入れて炒めて出来上がり。