鮭入り☆にんじんシリシリ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鮭はフライパンにサラダ油を少々ひいて、両面焼いておく。
2. 2 にんじんはピーラ―でひたすらシャカシャカ薄く削る。（スライサーがある人はスライサーで、最後の方になると指が危ないので、包丁で薄くスライス☆）

   

3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、２を全て入れて軽く塩コショウし、ダシの素も入れて炒める。

   

4. 4 にんじんに油がまわったら、鮭を入れて箸でほぐしながら炒める。（鮭の骨があればとってください）

   

5. 5 玉子を溶いて入れ、半分固まるまで放置し、ゆっくり混ぜていく。

   

6. 6 完成☆