大麦と茄子のお粥風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大麦 大さじ1
- 茄子 ５ｃｍ
- 水 150ｃｃ
- キムチ鍋の素 大さじ1強
- ゴマ油 小さじ2
作り方
-
1
茄子を7ｍｍ幅に切り、
中火で熱したフライパンにゴマ油をひいて、
全体に火が通るまで炒める。 - 2 大麦を１５分熱湯でゆがき、洗って水気を切る。
- 3 2と水を合わせ、形が少し残る程度までミキサーにあける。
- 4 カップに1と3とキムチの素を入れてラップをしてレンジに３分かける。
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