ほうれん草と豚こまの玉子炒め レシピ・作り方

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イ・シュリー
ほうれん草でおいしく貧血予防!
みんながつくった数 3

材料(3人分)

ほうれん草
1束
豚こま
100g
玉子
1個
にんにく
1かけ
ごま油
大さじ1
塩コショウ
少々
にんにく醤油
小さじ2

作り方

  1. 1
    ほうれん草は適当な大きさに切る。
  2. 2
    にんにくはみじん切りに。
  3. 3
    フライパンにごま油をひき、2を入れて香りが出るまで炒める。
  4. 4
    豚こまを入れて塩コショウし、色が変わるまで炒める。
  5. 5
    ほうれん草をいれて軽く塩コショウし、炒める。
  6. 6
    ほうれん草がしんなりしたら玉子を溶き入れる。
  7. 7
    玉子が半分ぐらい固まったら、にんにく醤油を回し入れ、よく混ぜて出来上がり。

おいしくなるコツ

普通の醤油でも美味しいけど、にんにく醤油だともっとおいしい。

きっかけ

ほうれん草が安く手に入ったので。

公開日:2014/05/15

関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉ほうれん草
関連キーワード
ほうれん草 簡単 にんにく醤油 豚こま
料理名
ほうれん草と豚こまの玉子炒め

このレシピを作ったユーザ

イ・シュリー こんにちは♪ビンボ・・・いや節約料理がほとんどです(笑) 健康と医療費にお金をまわすため楽天レシピ頑張ってます! 料理をつくってポイントが頂けるなんて最高ですよね!! 楽天レシピ楽しいね!!

つくったよレポート( 2 件)

2023/04/04 10:23
こんにちは〜栄養たっぷり!にんにく醤油が良い仕事してますね(*^^*)レシピありがとうございました。
うめねこ
2016/08/17 06:45
ごま油とにんにくの良い香り♪朝から美味しくスタミナ付けます~レシピありがとうございました(^o^)
梨花*
栄養たっぷりなので元気出ると思いますー!おいしそうなレポありがとうございました♪ (^u^)

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