香ばしさＵＰ！！鶏肉☆煎りぬか衣でから揚げ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉はお好みで半分に切る。
   ※今回少な目の油で揚げているので、小さ目にしました。

2. 2

   ナイロン袋に鶏肉と●を入れ揉み込み、冷蔵庫で数時間置く。

3. 3

   片栗粉と煎りぬかを混ぜ合わせたものを、②にまぶし軽くはたく。
   油で揚げる。

4. 4

   【煎りぬか】
   ぬかを弱火でじっくり煎ったものです。