小さい子に好評♡サイコロ野菜のお味噌汁レシピ・作り方

Name: 小さい子に好評♡サイコロ野菜のお味噌汁
Total time: 30 min
Yield: ５
Ingredients: 人参 1/3本; 大根 ５～１０センチ; 絹豆腐 1丁; かつお節 一つまみ; 水 1ℓ; 味噌 大さじ２

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約30分
100円以下

arigatou2010

幼児の手づかみ食べやお箸の練習にも。
忙しい毎日で味噌汁のお野菜は薄く切りがちですが、
時間にゆとりのある時にはじっくり煮込んだサイコロお野菜もオススメです♡

みんながつくった数 2件

材料（５人分）

人参: 1/3本

大根: ５～１０センチ

絹豆腐: 1丁

かつお節: 一つまみ

水: 1ℓ

味噌: 大さじ２

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作り方

1

お水半分くらいでまずはサイコロに切った大根と人参を柔らかくなるまで煮込む。柔らかくなったらサイコロに切った豆腐と残りの水を入れ少し煮る。
2

味噌を溶き、かつお節を入れてぐるっと混ぜたら火を止めて蓋をする。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

市販の顆粒だしよりも最後に加えるかつお節の方が風味が良く感じます。かつお節はそのまま食べちゃいますが気になる方は取り除いても。

きっかけ

子どものお箸の練習と、ゆっくり軟らかく煮たお野菜の美味しさを知ってほしかったから。

公開日：2014/04/29

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このレシピを作ったユーザ

arigatou2010 小６・小４・３歳児がいる5人家族です。育児に忙しくなり8年以上放置していましたがまた少しずつレシピ更新できたら良いな♡ 基本的に特別な食材とか調味料とか使いません。ズボラなので洗い物も少なめに… 見た目よりも量! そんな適当なご飯ですがたまたま美味しくできて覚えておきたいものをメモしていきます。育児ブログ書いています。https://ameblo.jp/arigatou20102021