蓮根の合い挽き肉挟み揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根を1cm幅に切り、ラップをしてレンジに2分かける。

2. 2

   合い挽き肉とウスターソースを混ぜ合わせる。

3. 3

   蓮根に薄力粉をつけ、
   2を挟み、
   溶き卵をつけ、
   パン粉をつける。

4. 4

   3をこんがりするまで
   適量の油で揚げる。