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カリフラワーのカレーマリネ レシピ・作り方

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如月 凛
ポリポリ食べれて美味しいです。
お腹が減ったときのおやつがわりに!
みんながつくった数 1

材料(4人分)

カリフラワー
1個
白ワインビネガー
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
カレー粉
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    カリフラワーを小房に分け、レンジで3分チンする。
    もしくは茹でる。
  2. 2
    材料のカリフラワー以外を混ぜ合わせる。
  3. 3
    カリフラワーを熱いうちにマリネ液に漬け込み冷蔵庫で数時間キープして出来上がり。

おいしくなるコツ

カリフラワーは小さく分けたほうがマリネ液によく浸かると思います。

きっかけ

カリフラワーにカレーテイスト。どちらも大好きなので。

公開日:2014/02/23

関連情報

カテゴリ
カリフラワー
料理名
カリフラワーのカレーマリネ

このレシピを作ったユーザ

如月 凛 愛されモテレシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/funklovebaby/

つくったよレポート( 1 件)

2021/02/25 19:21
カレーが効いてて美味しかったです!
ぽち家の食卓

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