ナスとピーマンの中華炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ナスとピーマンは縦に細く切って、ナスは塩を振り、あくがでたら洗います。
- 2 フライパンに油を熱したら、ナスとピーマンを中火で炒めます。しんなりしてきたら、★を入れます。
- 3 火をとめたら、最後に醤油を入れて、よく混ぜて完成です。
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