材料（２人分）
- 鶏ひき肉
- ２００ｇ
- ★生姜汁
- １かけ分
- ★玉ねぎみじん切り
- １／２
- ★長ネギみじん切り
- １本
- ★卵
- １コ
- ★塩・こしょう
- 少々
- ★パン粉
- 大さじ２
- ★小麦粉
- 大さじ２
- めんつゆ
- 大さじ３～４
作り方
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- 1
- ボールにひき肉をいれて、★もいれて、よーくまぜます。形をつくります。
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- 2
- フライパンに油を熱したら、お肉を両面焼きます。フタをして中まで火を通します。
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- 3
- 火が通ったら、めんつゆを入れて、こがさないようによくからめて完成です。
おいしくなるコツ
麺つゆは、濃縮タイプの方が、味がこくなっておいしいかも＾＾
きっかけ
大好きなので