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豚の生姜焼き
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やわらか~豚肉のハチミツ味噌漬け焼き♪ レシピ・作り方
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さやか8181
漬けダレで、豚肉をつけて置いたら焼くだけなので、とてもお手軽です。午前中に下ごしらえをして、晩ご飯にどうぞ。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
豚肉(生姜焼き用など)
4枚(180g程)
●ハチミツ
大さじ1~1.5
●味噌
大さじ1
●醤油
大さじ1
●玉葱(すりおろし)
大さじ1
●にんんく(すりおろし)
1カケ
●生姜(すりおろし)
小さじ1
ビニル袋
2枚
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作り方
1
あらかじめ●を合わせて、ビニル袋の中で豚肉と一緒に入れて、よく揉んで絡める。
冷蔵庫で数時間おく。
2
フライパンに油を敷き、弱めの中火で軽く塩コショウをし、両面焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
漬けダレは、直接ビニル袋の中で合わせるのは難しいので、別器であらかじめ合わせておくといいです。
きっかけ
豚肉を美味しく焼きたくて。
公開日:2013/12/10
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豚の生姜焼き
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豚肉
味噌ダレ
おかず
味噌焼き
このレシピを作ったユーザ
さやか8181
どうせなら◆簡単◆に手間暇かけず、ついでに家族が美味しいと喜ぶ料理を作りたいです。
つくったよレポート(
2
件)
2014/01/12 17:46
こんばんわ♪漬け込むだけで、お肉がとても柔らかくなりますね (^_^) ハチミツで、ジューシーに仕上がりました☆ 味噌の風味も美味しかったです♪ごちそう様〜♥
まめもにお
まめもにおさん、素敵なレポ有難うございます♪とっても美味しそうですね(#^^#) 我が家でも最近は、お肉を漬けて焼いてばかりいます!!
2013/12/21 10:50
甘辛い味が美味しかったです!
an8eni-p
an8eni-pさん、素敵レポ有難うございます♪気に入って頂けて、とっても嬉しいです☆彡
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