シャキシャキがとまらない☆彡れんこんの辛子漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんを薄く切るかスライスし、沸騰させた湯の中に入れ、10秒ほどサッと茹でる。

2. 2

   ①を流水で軽くぬめりを取り、水を切る。
   保存袋に調味料等と一緒に全て入れ、軽く揉み混ぜる。

3. 3

   冷蔵庫に保管して、半日ほど以降が美味しくなります。
   ※保存袋はビニル袋で二重にして、漏れ防止にした方がよいです。