豚肉と鶏肝と茄子のプルコギ炒め レシピ・作り方

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サラ2011
簡単です。

材料（1人分）

豚肉バラ
40ｇ
鶏肝
25ｇ
茄子
1/4本
プルコギのたれ
大さじ１強
オリーブオイル
大さじ１強

作り方

  1. 1
    茄子を乱切りする。
    豚肉は食べやすい大きさに切る。
    鶏肝は一口大に切る。
  2. 2
    中火で熱したフライパンに油と茄子を入れて炒め、
    鶏肝を入れて炒め、
    火が通ってきたら
    豚肉とプルコギのたれを入れて炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

貧血なので

公開日：2013/09/30
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カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
豚肉 鶏肝 プルコギのたれ 茄子
料理名
炒め物

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