メインの具材がカボチャだけなので、大目に入れて下さい。カボチャは茹ですぎて皮だけにならないように。 生姜はすりおろしたものがbestですが、チューブタイプでも大丈夫です。生姜の粉末だと、ちょっと味が変わりますのでご注意ください。
カボチャが美味しく食べられる、味噌汁を作りたくて。
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だし昆布も柔らかくなりますので、この際一緒に食べてしまいましょう