かまぼこのうざくサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うなぎの蒲焼きは一口大に切り、かまぼこも1cm幅の短冊に切る。

2. 2

   たれをを材料を混ぜ合わせて作る。

3. 3

   みょうがは千切り、きゅうりはごく薄い輪切りにし、塩でかるくもんで水気を切る。

4. 4

   材料をボールに入れ
   （2）のたれで和えて器に盛り、ゆずを添える。

5. 5

   ※お好みで、合い挽き肉にかえたり、チーズやバジルを加えてもよい。