きゃべつだけで一品+栄養の話 レシピ・作り方

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バス☆トロ
きゃべつ、、、ビタミンU＝キャベジンが豊富。二日酔い、十二指腸潰瘍など、胃の粘膜が傷ついた時、胃壁を修復する。免疫細胞を活性化させる。、、、等と言われています。

材料（１人分）

きゃべつ
３枚
塩
ひとつまみ
にんにく（チューブ）
1センチ位
ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    きゃべつを一口大に切る。
  2. 2
    塩をふり、しんなりさせる。
  3. 3
    ごま油とにんにくを入れて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

材料１つのレシピを考えてます。

公開日：2012/10/12
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カテゴリ
キャベツ
料理名
キャベツのサラダ

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