食べたい時にすぐ作れちゃうクリームグラタン レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 ベーコン、玉ねぎ、しめじを食べやすい大きさにカットしておきます。
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2
鍋にバターを入れベーコンを軽く炒めて、玉ねぎ、しめじを加えて、玉ねぎにしっかりと火が通るまで炒めていきます。
- 3 パスタ用のお湯を沸かし、パスタを茹でておきます。
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4
[2]に小麦粉を加えて、焦げないようにしっかりと炒めていきます。
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5
[4]に牛乳を数回に分けて、その都度しっかりと混ぜながら加えていきます。
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6
ほどよいとろみになったら、塩コショウで味を調えればソースは出来上がりです。
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7
パスタ皿に湯切りしたパスタを入れ、上からソース、チーズ、パン粉などをかけてこんがりとトースターで焼きあげれば出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- クリームグラタン
我楽多さん
細かいことは気にしない！
簡単、おいしい、ボリューミィ！！
楽天で楽ちんレシピを目指します。
ヤマサ醤油さんの昆布つゆ 味の王様味覇(ウェイパー）のだしの味が、大好きなのでこの２つのだしを中心に料理を作っています。ご自宅で使用している方は参考にしていただければと思います。
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のらす2012/10/23 12:17
牛乳の賞味期限が切れていたのでウインナーでつくりました♪簡単おいしい！牛乳余った時にはこれですね☆味もしっかりしていておいしい＾＾
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