私はカボチャはクリームにしっかりと馴染んだ方が好きです。 クリームの中にチーズを入れるとより濃厚で、豆乳独特の風味が少なくなります。
豆乳をたくさんもらったのですが、豆乳が苦手なので、大好きなグラタンに使ってみました。
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