木綿豆腐と茄子の炒めかけご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子とレタスを食べやすい大きさに切る。
-
2
中火で熱したフライパンに油をひき、
茄子を炒め、レタスと豆腐を入れて混ぜ、
○の材料を入れて混ぜ、
塩コショウで味をととのえる。 - 3 皿にご飯を盛り、2をのせる。
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