フライパンで作るカレーと餅のお好み焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
キャベツをみじん切りにする。
切り餅を１ｃｍ角に切る。
カレーを温めておく。 -
2
ボウルに小麦粉とだしを混ぜ合わせ、
溶いた卵とキャベツを入れて混ぜ合わせ、
揚げ玉と餅を入れて軽く混ぜ合わせる。 -
3
中火で熱した20ｃｍのフライパンにオリーブオイルをひき、
2を入れ、周囲が固まるまで中火～弱火でフタをして焼く。 - 4 3の表面が乾いてきたら、フライ返しで返して裏面を焼く。
-
5
4が焼けたら表に返し、
カレーをのせて、チーズをのせて、
チーズがとけるまでフタをして弱火で焼く。
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