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ひじきと山芋とミンチの味噌マヨネーズ炒め レシピ・作り方

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サラ2011
味噌とマヨネーズの味付けが美味しいです。

材料（1人分）

ひじき（もどしたもの）
大さじ1
山芋
80ｇ程
鶏ミンチ
40ｇ程
○マヨネーズ
大さじ11/2
○液味噌
大さじ2/3
○酒
小さじ1
○みりん
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    山芋を食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、
    鶏ミンチを入れて炒め、
    1を入れて炒める。
  3. 3
    2にひじきと○の材料を入れて絡めながら炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひじきにはまってるので。

公開日：2012/03/08
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関連情報

カテゴリ
山芋
関連キーワード
炒め物 味噌マヨネーズ ひじき 山芋
料理名
炒め物

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