【栄養美人肌】豚肉としめじと大根の葉の炒め物レシピ・作り方

Name: 【栄養美人肌】豚肉としめじと大根の葉の炒め物
Yield: 2
Ingredients: 豚こま肉 200ｇ; しめじ 1パック; 大根の葉 1～2本分; オイスターソース 大1; 顆粒鶏がら 小1/2; ごま油 小1; 塩コショウ 少々

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えみ4900

大根の葉って実はすごい栄養満点なの！
そんな大根の葉を使ったシンプルで旨みたっぷりの炒め物☆☆
豚肉としめじとの相性も抜群だよ♪

材料（2人分）

豚こま肉: 200ｇ

しめじ: 1パック

大根の葉: 1～2本分

オイスターソース: 大1

顆粒鶏がら: 小1/2

ごま油: 小1

塩コショウ: 少々

作り方

1

豚肉をフライパンで炒めて火が通ったら、塩コショウを軽く振る。
しめじ、1㎝くらいに切った大根の葉を加えさらにさっと炒める。
2

オイスターソース、顆粒鶏がら、ごま油を加えて全体的に炒めて完成！
（味が薄ければ塩コショウで調整してください☆）

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ストックしておいた大根の葉を使った料理を作りたくて☆

公開日：2012/01/25

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このレシピを作ったユーザ

えみ4900 美肌になる栄養豊富な食材で作る、簡単でヘルシーな料理が基本的に大好きです☆ フードコーディネーターなので栄養のバランスがいい料理を紹介できると思います！食事で女性に内面からもっと輝いてほしいと思っているので宜しくお願いします♪ ブログでも料理のレシピや食材の栄養、美肌になる女磨きを紹介してますので是非みて下さい☆ http://ameblo.jp/secret-beauty-resipe/