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★シンプルお雑煮★おせちたくさん食べても食べれます レシピ・作り方
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約10分
300円前後
++++
毎年作っているシンプルなお雑煮です♪
母から教わった、家庭の味★
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
もち
6個
白菜
3枚
人参
1/8本
水
1ℓ
だしパック
1個
本だし
小さじ1/2
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
塩
ちょっと
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作り方
1
鍋に水とだしパック、にんじんを入れ火にかけ、沸騰したら★を全部いれます。
2
味を見て、塩で味を整え、
白菜を入れて、そこに乗せるようにもちを入れます。
(おもちがなべ底にくっつくのを防ぎます)
3
おもちが柔らかくなったら完成★
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母から教わりました
公開日:2012/01/03
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関連情報
カテゴリ
その他のおせち料理
お雑煮
料理名
お雑煮
このレシピを作ったユーザ
++++
つくったよレポート(
1
件)
2012/01/05 15:41
出汁は本だしは入れずに、いりこ出し1袋を煮出しました。 シンプルだけど充分に美味しかったです。 椎茸も入れてみました。
よし1208
レポありがとうございます(*^▽^*) いりこだし美味しそうです♪ シイタケからもとってもいいお出汁がでてそう♪ 名古屋のお雑煮は全国一シンプルみたいです★
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