変化球なお味です☆さんまのコチュジャン煮 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- さんまは筒切りにして、中をよーーく洗います。
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- 2
- 鍋に煮汁の材料を入れて、強火にかける。煮立ったらさんまを入れて、煮汁をかけながら煮ます。
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- 3
- さんまの表面に火が通ったら、落し蓋をして10分ほど煮る。
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- 4
- さんまに火が通ったら出来上がり。残りの煮汁でほうれん草をさっと煮て添えたら出来上がり。
きっかけ
コチュジャンの味が好きなんですよねー。さんまも大好き。で、合わせてみたら意外とイけたんです(笑)
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