小松菜とじゃがいものサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は１～2分茹でて水で冷やし、水気を絞り、食べやすい大きさに切っておきます。

2. 2

   ベーコンは食べやすい大きさにきり、軽く炒めて、キッチンペーパーの上においておきます。

3. 3

   ドレッシングの材料を混ぜ合わせて、ボウルに入れておきます。

4. 4

   じゃがいもは1cm程度の厚さにイチョウ切りに、玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。

5. 5

   鍋に3を入れ、塩を加えて柔らかくなるまで茹でた後、ざるにとり水気をとります。

6. 6

   5を3に入れて、そこに1と2を混ぜ合わせて出来上がり！