鶏の皮をしっかり茹でておくと、しつこくなく、いただけます。。
スーパーでたまに安売りする鶏皮を使って。 焼き鳥の「カワ」をイメージして、野菜と一緒に炒めてみました。 暑い夏、ビールのお供に最高です。。。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!