あっさりヘルシー★鶏のサラダ レシピ・作り方

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ハッピィまま
野菜がたっぷり、鶏ムネを使っているので、たっぷり作ってメインとして使うことも出来ます。あっさりと食べれるので夏にピッタリかも。

材料(4人分)

鶏ムネ
1枚
トマト
1個
キュウリ
1本
レタス
4分の1
ゆで卵
2個
新玉ねぎ
2分の1

作り方

  1. 1
    鶏ムネを厚みを薄くするために半分の厚さに切る。塩コショウをして、油を薄くひいたフライパンで小麦色になるまで焼く。
  2. 2
    トマト、きゅうりを食べやすい大きさに切る。たまねぎも薄くスライスする。ゆで卵も、適度な大きさに切っておく。
  3. 3
    2をボウルにいれて、焼けた肉がある程度冷めたら、適度な大きさに切り分けて、お肉もボウルにいれて混ぜ合わせる。
  4. 4
    お気に入りのドレッシングをかけてお皿に盛って完成

おいしくなるコツ

好きな野菜を作ってサラダにしてもらっていいです。私はドレッシングにシーザーサラダドレッシングを使いました。粉チーズもふりかけて食べました!

きっかけ

鶏ムネがあまっていて、あっさりと食べたかったのでサラダに入れてみたら、とっても美味しかったです。

公開日:2011/05/06

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏肉のサラダ

このレシピを作ったユーザ

ハッピィまま 料理は、子供の頃からダイスキで、お菓子を作ったりご飯を作る手伝いしたりしていました。最近、念願の圧力鍋と、ホットサンドメーカーをゲットしたのでさらに料理のレシピを増やしたいなと思ってます。ホームベーカリーでパンやピザを作るのもダイスキです★

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