きゅうりと大根と干しえびの豆板醤漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
きゅうりを洗って板ずりし、乱切りにする。
大根も乱切りする。 - 2 1.に塩をふり、重しをして、しんなりするまでおく。
- 3 干しえびをからいりする。
- 4 水をきった2.と3.と豆板醤をあえ、重しをして半日ほどおく。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 豆板醤あえ
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