中華風でも使ってね♪麩の中華スープレシピ・作り方

Name: 中華風でも使ってね♪麩の中華スープ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 中華スープ 2人分; 乾燥わかめ 大さじ2; 麩 適量; ごま 適量

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vickyvicky

スープで麩とわかめを少し煮込むと味がなじんでおいしくなります。

材料（2人分）

中華スープ: 2人分

乾燥わかめ: 大さじ2

麩: 適量

ごま: 適量

作り方

1

麩は水に浸して柔らかくして水気を切ります。
中華スープを沸かして乾燥わかめと麩を入れて少し煮込みます。
2

白ゴマを軽く指先でこするようにつぶして入れたらできあがりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

麩自体に味がないので煮込むことで麩にもスープの味が染み込みます。わかめも煮込むととろっとしてそれもまた美味しいのでお好みで煮込み時間を調整してください。

きっかけ

今まで麩はお吸い物かお味噌汁にしか入れてませんでしたが、中華スープでもいい仕事します♪ たまには入れてみてください！

公開日：2011/04/21

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このレシピを作ったユーザ

vickyvicky 高3、高1の子供をもつ２児の母です。毎日のごはん作り、楽しくもあり面倒でもあり、毎日モードが変わりますがみなさんはいかがですか？みなさんのレシピのおかげで新たな美味しさを発見でき感謝☆ 私のレシピに目を留めて頂いて感謝☆♪ 更新ができていませんが、レポ承認はさせて頂いております♪ 子育てや日々の出来事を中心に綴っております♪ http://ameblo.jp/cherry-vicky