ホットケーキミックスで簡単にチョコチップスコーン レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- はちみつ(あれば) 大さじ1
- 油(またはバターやマーガリン) 大さじ3~
- チョコチップ 30g
作り方
- 1 卵とはちみつをまぜます。油をまぜます。ホットケーキミックスをまぜます。まとまらない場合は、油を少しずつ足してください。
- 2 【1】にチョコチップをまぜます。
- 3 お好きなサイズに切って(写真は16等分)、クッキングシートにのせます。
- 4 余熱したオーブンで180度で18~25分焼きます。出来上がりです。(オーブンにより焼き時間が異なりますので様子を見ながら調節してください)
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