☆子どもが大好き☆ポテチーズ焼き☆ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
- じゃがいも 3個(300g)
- にんじん 2cm
- ベーコン(またはソーセージ) 30g
- ★とろけるチーズ 30g
- ★顆粒コンソメ 小さじ1
- ★塩こしょう 少々
- ★牛乳 大さじ1
- ★小麦粉 大さじ1
作り方
-
1
にんじん、ベーコンを千切りにして炒めます。
じゃがいもは、茹でるか、レンジでチンします。 -
2
じゃがいもをつぶして、【1】を入れて、★印も入れて、よくまぜます。
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3
フライパンに油をしいて、両面焼きます。焼いている面がかたまってくるまで、いじらないでください!!
-
4
両面をこんがり焼いたら出来上がりです。やわらかいので気をつけてください!!
菜箸でお皿に盛り付ける時に両端をキュッと強めにしめると可愛い形になります♪ -
5
★おまけ★
やわらかい生地なので、焼くのが大変でしたら、グラタン皿に入れてオーブンで焼いてもいいと思います^^
きっかけ
スーパーは品薄、家にある物で子どもが好きな物を集めて作ってみました^^
おいしくなるコツ
少し冷めると、手で持って食べれます☆ 材料がなくて困っていましたが、我が家の定番になりそうです!!
- レシピID:1320001030
- 公開日:2011/03/22
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいも焼き
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味付きなのでこのまま食べれます♪おつまみにもいいかも!?