子どもが苦手なピーマンもハンバーグにして完食☆ レシピ・作り方

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りつなるママ
子どもが苦手な野菜類をみじん切りにして入れると、だいたい食べてくれます☆
みんながつくった数 1

材料(4人分)

合い挽き肉
300g
たまねぎ
中1/2個
にんじん
中1/3個
ピーマン(お子様の苦手な野菜など)
適量
1個
パン粉
40~50g
牛乳
大さじ1~2
中濃ソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    たまねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにして火が通るまで炒め、最後に軽く塩こしょうします。
  2. 2
    パン粉に牛乳を入れ、しっとりさせて、合い挽き肉と卵と混ぜます。
    【1】の具材も入れます。
  3. 3
    よく混ぜてこねたら、四等分(お弁当用に少し取り分けました)にして成形します。
  4. 4
    フタをして中火で両面を焼き最後に焦げ目をつけます。
  5. 5
    中濃ソース、ケチャップ、砂糖を混ぜて作っておき、ハンバーグが焼けたら入れてからませて出来上がりです。

おいしくなるコツ

ソースは、焼肉のタレにしても子どもが喜びます☆(お弁当のおかずにもGOOD!)

きっかけ

最近、ピーマンが苦手になってきた娘。大好きなハンバーグにみじん切りにして入れると、ピーマンと気付いても食べてくれます(*^▽^*)

公開日:2011/02/02

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉その他のハンバーグ
関連キーワード
ハンバーグ ピーマン 苦手 嫌い
料理名
ハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

りつなるママ 13歳と11歳の姉妹の母です♪簡単、節約、美味しいを目指してお料理やお弁当やお菓子作りを頑張っています☆ すき焼きのタレ、めんつゆ、焼肉のタレを使い、味付けも失敗なしの簡単レシピもあります^^ご覧ください!!よろしくお願いします♪ 3/5のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーにミートローフをご紹介いただきました(ID:1320000700)

つくったよレポート( 1 件)

2011/11/30 20:11
タマネギと一緒にピーマン、人参も入れました。^^ 混ぜ込んだら美味しく食べられますよね~。 家族全員野菜入りハンバーグ好きです。^^ また作りますね☆ご馳走様!
ruby&nao
ハンバーグにも野菜たっぷり、付け合せもお野菜たっぷり♪美味しそうな食事ですね♪私もお邪魔したいのですが、よろしいでしょうか^^(笑)つくレポありがとうです♪

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