煮汁ごと冷蔵なら2~3日、冷凍でも保存可能です。 牛丼はもちろん、すき焼き風の煮物、肉じゃが、卵とじ、うどんのトッピングにも使えます。
牛切り落とし肉をまとめ買いしたらこれを作っておくと便利です。そのままでもアレンジでも使えます♪
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切る材料が少ないのでさっと作れて重宝します。