牛乳入れて☆いつもと一味ちがう中華スープ レシピ・作り方

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vickyvicky
マロニーを入れるとヘルシーラーメンのようになりそうなお味です。

材料(4人分)

キャベツ
1/8個
塩きのこ(ID1320000266)
適量
800ml
練りタイプ中華スープの素
大さじ1.5
牛乳
大さじ2
1個
ごま油
適量

作り方

  1. 1
    なべにごま油をひいてキャベツを炒めます。
    しんなりしたらおなべに水を入れて強火にします。
  2. 2
    塩きのこを入れて沸騰させます。
    沸騰したら中華スープの素を入れて味をととのえたら牛乳を加えます。
  3. 3
    再沸騰させて溶いた卵を加えて火をとめてできあがりです。

おいしくなるコツ

牛乳、中華スープの素はお好みで加減してください。 マロニーやインスタントラーメンを入れてもおいしいと思います。

きっかけ

キャベツを使ったクリームスープが食べたかったのですが、メインが餃子だったので、 中華スープに牛乳を入れたらラーメンスープの様なお味に意外とおいしくできました。

公開日:2011/01/15

関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ
料理名
中華スープ

このレシピを作ったユーザ

vickyvicky 高3、高1の子供をもつ2児の母です。 毎日のごはん作り、楽しくもあり面倒でもあり、毎日モードが変わりますがみなさんはいかがですか? みなさんのレシピのおかげで新たな美味しさを発見でき感謝☆ 私のレシピに目を留めて頂いて感謝☆♪ 更新ができていませんが、レポ承認はさせて頂いております♪ 子育てや日々の出来事を中心に綴っております♪ http://ameblo.jp/cherry-vicky

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