甘エビのかき揚げ レシピ・作り方

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geal.
甘エビじゃなくてもＯＫ！

材料（2人分）

甘エビ
沢山！
たまねぎ
1個
春菊
適量
衣（小麦粉、片栗粉、卵）
適量

作り方

  1. 1
    甘エビは身をはずします。
  2. 2
    玉ねぎを縦にスライス。
    春菊は5センチくらい？に切ります。
  3. 3
    衣を絡めて油であげて熱々でどうぞ！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵焼き様のフライパンにごま油をひいて、両面ひっくり返してあげています。美味しさはともかく油を少なく作れると思います。

きっかけ

甘エビを買いすぎた～

公開日：2011/01/10
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カテゴリ
天ぷら甘エビ
料理名
かき揚げ

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